طريقة عمل البسبوسة بالقشطة في المنزل - المنزل السعيد

1 كوب سميد خشن

1/2 نص كوب سكر 

2 بيضة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

1 علبة زبادى

1/2 كوب سمن سايح

مقادير القشطة

كوب ونصف لبن

ملعقة كبيرة نشا 

2 ملعقة سكر 

ممكن كمان معلقتين لبن بودر

وباكو كريمة خفق

ونستكمل أدني الصورة باقي خطوات الوصفة اللذيذة

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

نترك المقاديرعلى النار حتي تتماسك

ثم تضيفى نص خليط السميد

ثم يدخل القارب (الصينية) الفرن لحد ما يتماسك

وبعدين تضيفى القشطة وفوقها نص السميد التانى ثم تعود اللي الفرن.

ونستغل الوقت ونحضر الشربات

كوب سكر

كوب ماء

وعصرة الليمون

نترك هذه المقادير علي النار حتي يصل لدرجة التماسك قليلا، ولابد أن يكون دافى.

اول ما نخرج القارب تضيفي الشربات وتسبيها 5 دقائق وتقلبيها عشان الشربات ميتجمعش تحت.